1. Новые складчины: Показать еще

    25.07.2021: [Вязание] Топ «Жара» (38shapok)

    25.07.2021: [Компас] Нумерология. Все 5 ступеней (Анна Сарканич)

    25.07.2021: Оздоровление пиявками с нуля (Ольга Герман)

    25.07.2021: Как стать предпринимателем без кредита (Анастасия А)

    25.07.2021: Создание рекламных офферов для таргетированной рекламы (Юлия Игнатенко)

  2. Нужен организатор: Показать еще

    25.07.2021: Фигурные рамки для фото, зеркала, расческа (Анастасия Костина)

    25.07.2021: Бокалы и чехлы на шампанское + работа с вышивкой (Анастасия Костина)

    18.07.2021: Короткий курс по съёмке фуд-видео (Никита Пугачев)

    17.07.2021: Курс по мобилити (Катя Валнерт)

    16.07.2021: [Апейрон] Искусство мыслить и говорить. Модуль 1, Занятие 6 (Алексей Арестович)

  3. Сбор взносов Показать еще

    25.07.2021: Между роботом и обезьяной. Искусство найти в себе человека (Илья Латыпов)

    25.07.2021: Мастер гвоздестояния и основы энергетического взаимодействия (Владимир Макаров)

    25.07.2021: Воздух-мощь (Марина ДеБошир)

    25.07.2021: Работа над основой невротических расстройств и развитием управления эмоциями (Алексей Красиков)

    25.07.2021: Я практикую! Пакет «Одному комфортнее» (Виталина Скворцова-Охрицкая)

Запись

Торт "Ягодный пломбир" (Кристина Лова)

Тема в разделе "Кондитерка", создана пользователем Эвердин, 21 июл 2021 в 22:11.

Хештеги:
Цена:
1500 руб
Взнос:
136 руб
Организатор:
Эвердин

Список участников складчины:

1. Эвердин
Записаться
  1. Эвердин
    Эвердин Организатор складчин

    Торт "Ягодный пломбир" (Кристина Лова)

    [​IMG][​IMG]





    Урок состоит из детально снятого видео по приготовлению торта с начинкой "Ягодный пломбир" и покрытия его шоколадным велюром. Вы научитесь готовить
    очень вкусный и нежный муссовый торт. Его любят взрослые и дети, и это не удивительно, ведь он состоит из яркого ягодного конфи, таящего во рту лаймового
    кремю, безглютенового миндального бисквита и все это окутано нежнейшим воздушным муссом на маскарпоне. Приступим?)


    Вы получите:

    - Технологическая карта: рецепт и техника приготовления
    - Видео приготовления торта "Ягодный пломбир"
    - Техника и лайфхаки покрытия торта велюром
    - Темперирование шоколада. Создание шоколадных ободков и завитков
    - Основы приготовления муссовых десертов, разбор тонкостей и нюансов
    и подсказки для кондитера в прилагающемся учебном материале


     
    Другие складчины раздела
    Последнее редактирование: 21 июл 2021 в 22:26
    Эвердин, 21 июл 2021 в 22:11
Участники складчины Торт "Ягодный пломбир" (Кристина Лова) смогут написать отзыв
Наверх